进口红酒与烈酒,一文读懂它们的本质区别,一文读懂进口红酒与烈酒的本质区别
进口红酒与烈酒的本质区别源于原料、工艺及风格差异,红酒以葡萄为原料,经发酵酿造,酒精度通常8-15%vol,突出果香、单宁与陈年潜力,风格偏柔和;烈酒则多由谷物、水果或甘蔗等蒸馏提纯,酒精度普遍40%vol以上,口感...
进口红酒与烈酒的本质区别源于原料、工艺及风格差异,红酒以葡萄为原料,经发酵酿造,酒精度通常8-15%vol,突出果香、单宁与陈年潜力,风格偏柔和;烈酒则多由谷物、水果或甘蔗等蒸馏提纯,酒精度普遍40%vol以上,口感...