喝一杯红酒就头晕想吐，未必只是酒精作用，红酒中的单宁可能刺激胃黏膜，引发恶心；组胺含量较高易致过敏体质者头晕、呕吐；亚硫酸盐作为防腐剂，也可能引发不适，个体酒精代谢能力差异（如乙醛脱氢酶缺乏）、饮用速度过快或空腹饮酒...