三高老年人饮食需遵循低盐、低脂、低糖原则，控制总热量，虾是优质蛋白来源，脂肪含量低，但胆固醇较高，建议每周食用2-3次，每次不超过100克，以清蒸、水煮为主，避免油炸，红酒含多酚类抗氧化物质，可能辅助心血管健康，但酒...